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PODÈ – Nero di Troia Puglia IGP 2022

€13,50

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Indicazione Geografica Protetta
  • Vitigno: Nero di Troia
  • Territorio: Murgia barese
  • Terreno: argilloso/calcareo di medio impasto
  • Vendemmia: Raccolta manuale
  • Vinificazione: Il Nero di Troia viene vendemmiato a piena maturazione e diraspato. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di 8-10 giorni per estrarre colore e tannini senza durezza. Affina in acciaio per alcuni mesi, per conservare i profumi di frutta rossa, viola e spezie e la freschezza del vitigno.
  • Gradazione alcolica: 13% vol
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Affinamento: Acciaio
  • Formato bottiglia: 750 ml
  • Allergeni: Contiene solfiti

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Descrizione

"Carattere ed eleganza in ogni calice"

 

Podè - Nero di Troia IGP Puglia 2022

Formato bottiglia 750 ml – 13% vol

 

Podè Nero di Troia è un vino rosso IGP Puglia dal profilo elegante e piacevolmente intenso. Al naso regala profumi di frutti di bosco, mora, ciliegia e leggere sfumature speziate. In bocca è morbido, equilibrato e ben strutturato, con tannini delicati e un finale persistente.

 

Abbinamenti enogastronomici

Perfetto con primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti, salumi, formaggi di media stagionatura e grigliate. Servire a 16-18°C.


VALORI NUTRIZIONALI e SMALTIMENTO

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