SPEZZONE - Vino Primitivo IGP Puglia 2022 "non filtrato" (13,5% vol)
BEVI RESPONSABILMENTE | L'utilizzo del sito e la vendita di alcolici è riservata ai maggiorenni, ai sensi della legge applicabile.
Spezzone – Primitivo IGP Puglia 2022 "non filtrato"
Formato bottiglia 750 ml – 13,5% vol
Un Primitivo che sorprende per finezza ed equilibrio. Alla vista si presenta con un rosso rubino luminoso, al naso rivela un bouquet fruttato e floreale, con note di ciliegia matura e prugna, accompagnate da un tocco di delicatezza.
Al palato è elegante, fresco e scorrevole, con una struttura snella che ne valorizza la piacevolezza e la bevibilità, senza rinunciare alla personalità.
Siamo ad Altamura, in piena Alta Murgia a 440 metri di altitudine, questo vino nasce da vigneti condotti con pratiche sostenibili, inerbimento spontaneo con sovescio in tarda primavera e senza l'uso di prodotti chimici (solo rame e zolfo).
✅ Nota importante:
Il vino può presentare residui naturali sul fondo della bottiglia, segno di una vinificazione artigianale e non filtrata. Si consiglia di versare delicatamente.
Caratteristiche principali:
-
Vitigno: Primitivo
-
Zona di produzione: Altamura (BA), Contrada Parisi
-
Altitudine vigneti: 440 m s.l.m
-
Terreno: Calcareo ciottoloso
-
Vinificazione: Pigiadiraspatura e macerazione sulle bucce per circa 7 giorni
-
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
-
Gradazione alcolica: 13,5% vol
-
Temperatura di servizio: 16 °C
-
Formato: 750 ml
-
Allergeni: Contiene solfiti
Abbinamenti gastronomici:
Questo Primitivo dal profilo più fresco si abbina perfettamente con i piatti semplici e fragranti della tradizione pugliese:
-
Antipasti: friselle con pomodorini e olive, verdure grigliate, frittelle di zucchine
-
Primi piatti: orecchiette al pomodoro fresco, pasta con ceci neri, cavatelli con verdure selvatiche
-
Secondi: involtini di melanzane, polpette di pane, carni bianche alla griglia
-
Formaggi freschi: ricotta, burrata, primo sale
Un rosso autentico, artigianale e quotidiano, pensato per accompagnare il pasto con gusto e naturalezza.
Shipping
We ship to Italy, including islands, within 2-3 working days of order processing. In Europe shipping times vary from 3 to 5 working days.
Orders are processed promptly by couriers selected to handle your order with care and depart directly from our farm in Italy.
Islands and remote areas may require a few more days.
Returns
You have the right to withdraw from the purchase contract for any reason, without the need to provide explanations and without any penalty within 14 days of receiving the goods. Read the full information
Our assistance will guide you to facilitate the procedure.