DONALÌA - Vino Rosato Primitivo Puglia IGP 2024
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Donalìa – Primitivo Rosato IGP Puglia 2024
Formato bottiglia 750 ml – 13% vol
Scopri il fascino del Primitivo in una veste nuova: Donalìa è un vino rosato brillante, elegante e seducente. Al naso conquista con profumi intensi di frutti rossi freschi, melograno e soffuse note floreali. Al palato rivela un sorso fresco, equilibrato e leggermente sapido, con una piacevole persistenza che invita al nuovo assaggio.
Siamo ad Altamura, in piena Alta Murgia a 440 metri di altitudine, questo vino nasce da vigneti condotti con pratiche sostenibili, inerbimento spontaneo con sovescio in tarda primavera e senza l'uso di prodotti chimici (solo rame e zolfo). La vendemmia è manuale, e la vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce per esaltare colore e aromi.
Donalìa è perfetto da gustare tra i 12 e 14 °C, in abbinamento a piatti leggeri, antipasti, crudi di mare o anche come calice da aperitivo.
Caratteristiche principali:
- Vitigno: Primitivo
- Zona di produzione: Altamura (BA), Contrada Parisi
- Altitudine vigneti: 440 m s.l.m
- Terreno: Calcareo ciottoloso
- Vinificazione: Pigiadiraspatura e breve macerazione di circa 4 ore sulle bucce
- Affinamento: Acciaio + bottiglia
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
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